- Hirdetés -
Elkészítés:
Az 5 kg uborkát legyalulod, majd megszórod 8 dl cukorral, hozzáadod a 2,5 dl 20%-os ecetet, 1 evőkanál mustármagot, 1 dl sót, 1 kávéskanál nátrium-benzoátot, 1 kávéskanál borként és fél evőkanál egész borsot. Az egészet alaposan összekevered, majd hagyod néhány órát állni, hogy levet eresszen. Közben időnként megkevered, és amikor elég levet eresztett, mehet az üvegekbe. Ebből a mennyiségből körülbelül 7 üvegnyi saláta készül. A kiengedett lé elegendő ahhoz, hogy az üvegekben teljesen ellepje az uborkát. Ha szeretnéd, kaporral is ízesítheted.
Burgonyás bundában sült hús recept: mindig ezt sütöm, mikor megjön a nyugdíj
Egy apró trükk a nagyi konyhájából, amitől legendás lesz a csirkepörkölt
