- Hirdetés -
Nagyik titkos receptje: ez a hamis hájas mindenkit levesz a lábáról!
Ez a különleges hamis hájas rétes talán még finomabb, mint a hagyományos változat – és a legjobb benne, hogy sem élesztő, sem sütőpor nem kell hozzá. A titka a hajtogatásban rejlik, amely szépen megemeli a tésztát, így lesz könnyű és réteges. A szilvalekváros töltelék csak tovább fokozza az élményt.
Ez is érdekelhet: 10-ből csak 7 háziasszonynak sikerül: így lesz ropogós a kovászos uborka
A recept Terézia Annus konyhájából származik – garantáltan elvarázsolja a családot és a vendégeket is.
Hozzávalók a tésztához
- 600 g finomliszt
- 3 db tojássárgája
- 2 evőkanál 8%-os ecet
- 3 dl sós, langyos víz
Elkészítés lépésről lépésre
- A lisztet, a tojássárgákat, az ecetet és a sós, langyos vizet alaposan összegyúrjuk.
- A tésztát letakarva pihentetjük 30 percig.
- A pihentetett tésztát három egyenlő részre osztjuk.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
