Heti kedvenc lett nálunk: ez a tejszínes csirke mindenkit levesz a lábáról
Vannak ételek, amelyek valahogy észrevétlenül válnak a családi hétköznapok részévé. Nem különleges alkalmakra készülnek, mégis mindenki várja őket. Egy idő után már nem is kérdés, mi kerül az asztalra, mert a válasz szinte magától értetődik.
Sok háztartásban ismerős az a helyzet, amikor egy új recept kipróbálása után hirtelen mindenki ugyanazt kéri újra és újra. Nem azért, mert ne lenne más lehetőség, hanem mert egyszerűen jól esik visszatérni egy bevált, ízletes fogáshoz.
Egy egyszerű ötletből lett visszatérő kedvenc
A hagymás tejszínes csirke krumplival nem bonyolult étel, mégis van benne valami, ami miatt könnyen megszeretik. Talán az állaga, talán az ízek harmóniája, vagy egyszerűen az, hogy laktató, mégsem nehéz.
Az ilyen típusú fogások gyakran azokból a helyzetekből születnek, amikor valaki nem szeretne órákat a konyhában tölteni, mégis szeretne valami tartalmasat készíteni. A csirke és a burgonya párosa régóta ismert, a tejszínes alap pedig egy kicsit lágyít rajta, összefogja az egészet.
A tetejére kerülő mozzarella sokaknál már szinte automatikus döntés. Nemcsak az íz miatt, hanem azért is, mert sütés közben egy olyan réteg alakul ki, ami látványban és állagban is hozzátesz az élményhez.
Hozzávalók egy tepsinyi adaghoz
• 70 dkg burgonya
• 80 dkg csirkemellfilé
• 2 evőkanál olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 dl tejszín
• 1 csomag hagymás tejszínes csirkealap
• 2,5 dl tyúkhúsleves
• 1 gerezd fokhagyma
• 25 dkg mozzarella
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
