Sokan kávézunk, de mi a jó módszer és mennyiség?
A reggeli kávé Magyarországon már-már szinte vallás: sokan úgy érzik, nélküle el sem indulhat a nap. Érdekes módon a kutatások most azt mutatják, hogy ez a jól ismert szokás nemcsak ébresztőként működik, hanem még ennél is többet adhat. Több tízezer ember kávézási rutinját vizsgálták meg, és a végén arra jutottak, hogy bár a napi 3–5 csésze kávé valóban összefügg a hosszabb élettel, a lényeg mégsem ez, hanem az időzítés.
Ki fejezetten egészséges is lehet a kávé, ha…
Azt eddig is tudtuk, hogy a kávé, ha nem visszük túlzásba, kifejezetten jót tehet az egészségnek. Például a National Heart, Lung and Blood Institute szerint is csökkenhet a korai halálozás kockázata, ha valaki rendszeresen iszik egy pár csészével.
A legújabb beszámolók viszont rátettek még egy lapáttal: nem mindegy, hogy mikor jut el hozzánk az első korty.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A délelőtti kávé tűnik a legjobb döntésnek
Az Európai Kardiológiai Társaság egy olyan elemzést tett közzé, amely több mint 40 ezer amerikai adatát nézte át. A résztvevők több mint fele rendszeresen kávézott — és itt jön a meglepetés:
- A legkedvezőbb eredményeket azok produkálták, akik reggel 4 és dél között itták meg a kávéjukat.
- Ők 16 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg bármilyen okból, mint a kávé nélkül élők.
- A szívbetegségekből eredő halálozás esélye pedig 31 százalékkal alacsonyabb volt náluk.
Ezek a hatások viszont eltűntek, ha valaki a nap későbbi részében kortyolgatta el a kávéját.
Miért ennyire fontos, hogy mikor isszuk meg?
A kutatók két magyarázatot emeltek ki:
1. Nem borítja fel az alvást
A reggeli kávé nem zavar bele a természetes bioritmusba. A jó minőségű alvás már régóta ismert alappillére az egészségnek, és különösen nagy szerepe van a szív védelmében is. Ha valaki késő délután vagy este iszik kávét, könnyen felborulhat az alvása — és ezzel együtt a kávé jótékony hatása is.
2. A gyulladáscsökkentő hatása reggel erősebb
A kávé reggel fejti ki a legerőteljesebb gyulladáscsökkentő tulajdonságait. Mivel a krónikus gyulladás számos betegséggel — köztük szívproblémákkal — hozható összefüggésbe, ez a hatás különösen értékes.
Ajánló: Gasztronómiai kvíz: Ha sikerül hibátlanra teljesíteni, igazi agytröszt vagy a konyhában!