- Hirdetés -
Elkészítés:
- A maradék krumplipürét egy nagy tálba tesszük, és hozzáadjuk az egész tojást.
- Ezt alaposan összekeverjük, hogy a tojás teljesen elkeveredjen a pürében.
- Majd fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet, amíg egy jól formázható, de nem túl ragacsos tésztát kapunk.
- Amennyiben azt érzékeljük, hogy nagyon ragacsos a tészta, adjunk hozzá még lisztet.
- Az így kapott tésztából kisebb gombócokat formázunk, majd a tenyerünk között lapos korongokká formázzuk őket.
- Amint elkészültek a tapsikolós korongok egy serpenyőben olajat forrósítunk.
- Majd amikor elég forró az olaj, kicsit vissza vesszük a hőfokot, és a korongokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük benne.
- A készre sült pogácsákat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk.
A tapsikolós pogácsák édesen vagy sósan is egyaránt mennyei finomak, így javasoljuk, hogy próbálják ki minden változatát és döntsék el önök melyik a kedvencük. Azt garantáljuk, hogy mindenki fog találni kedvére valót! Ez a recept fantasztikus, mert a maradék felhasználására egy jó alternatívát kínál, és ezáltal egy újabb kedvenc étel kerülhet az asztalra!
Jó étvágyat!
Ajánló: Ezzel a módszerrel búcsút inthetsz a vízkőnek, csak a wc tartályba kell önteni!
