Töltött burgonya
Hozzávalók:
- 4-6 db nagyobb burgonya
- batáta
- 10 dkg sajt
- ízlés szerint fűszerek
- ízlés szerint zsír
Elkészítése:
Megmossuk a burgonyát, félbe bevágjuk, befűszerezzük, betekerjük egy alufóliába, mindegyiket külön -külön 200° előmelegített sütőbe helyezzük, majd kb. 30 perc múlva kiveszed, ahol bevágtuk a krumplit, a bevágásnál kivágsz, akkora darabot, hogy beleférjen a sajt, az aljára egy kis zsírt teszel, és visszarakjuk a sütőbe, amíg meg nem sül.
B verzió – szalonnás tojásos
Burgonyát hejàban meg főztem utána meg pucoltam kikapartam, közben tojást főztem kolozsvári szalonnát meg sütöttem annak a zsírjában törtem meg a burgonyát utána hozzá kevertem a darabolt tojáshoz és a szalonnához ezzel a keverékkel töltöttem vissza a burgonyát sajtos tejfölt tettem a tetejére és még pirítottam a sütőbe
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
