Mutatjuk az 5 legjobb, leggyorsabb, maximum 30 perc alatt elkészíthető karácsonyi édességet

3. OMLÓS HUSZÁRCSÓK

Hozzávalók:

• 20 dkg margarin 
• 10 dkg porcukor
• 1 db vanília
• 2 tojássárgája + 1 fehérje
• 1 citrom reszelt héja 
• 1/2 citrom kifacsart leve  
• 30 dkg finomliszt
• 5 dkg dió (darált)
• 10 dkg sárgabaracklekvár (sűrű)

Elkészítés:

1. Első lépésként egy keverőtálban a szobahőmérsékletű margarint fehéredésig habosítjuk a cukorral és a vanília kikapart magjaival.
2. Amint világos a színe és habos az állaga, hozzáadjuk a tojássárgákat, belereszeljük egy citrom héját (vagy akár narancsot is használhatunk), és alaposan elkeverjük.
3. Ezt követően hozzáadjuk a lisztet, és egynemű tésztává gyúrjuk. 
4. A tésztából gesztenye méretű golyókat gyúrunk, majd ezeket sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, úgy, hogy kis hely legyen köztük. 
5. A tepsiben elhelyezett golyók közepét a hüvelykujjunkkal benyomjuk( ide, ebbe a mélyedésbe jön majd a lekvár).
6. Majd ha elkészültünk az összeset lekenjük tojásfehérjével, majd a tojásos oldalukat belenyomjuk a darált dióba
7. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük őket, akkor jók, ha szép halványbarna színűek.
8. A kekszeket a sütőből kivéve hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd baracklekvárt kanalazunk a közepükbe. 
9. Az így elkészült süteményt érdemes egy éjszakát pihentetni, hogy az ízek összeérjenek.
10. Ezt követően tegyük jól záródó dobozba, és tároljuk hűvösebb helyen, így akár hetekig is eláll.

A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!