- Hirdetés -
2. A krumplit nem egyforma méretre vágod
A másik leggyakrabban vétett hiba, ami miatt elronthatjuk a sült krumplit, ha nem figyelsz arra, hogy egyforma méretűre vágd össze, hiszen ha mind más méret azok nem fognak egyenletesen és egyszerre megsülni. A vékonyabbra vágott szeletek sokkal gyorsabban átsülnek, mint azok amelyiket vastagabbra vágsz. A legjobban akkor jársz el, ha a krumplikat 1 cm vastagságúra vágod, amihez érdemes mindig éles kést használni, mert így könnyebb betartani az egyenletes méretet és vastagságot.
Ezt olvastad már? Ez történik a testeddel, ha véletlenül kukacos cseresznyét eszel
- Muszáj, hogy nagyjából egyformák legyenek hiszen ha a vékony szeleteket akkor vesszük ki, amikor már ropogósak, a vastagabbak biztosan puhák maradnak. Ha viszont tovább hagyod a orró olajban a vastagabb szeleteket, hogy átsüljenek addigra a vékonyabbak biztos, hogy megégnek.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
