Ezt az olcsó alapanyagot add a főzővízhez, és leugrik a tojás héja
A tojásfőzés nem mindig tud egyszerű lenni, mert ha éppen nem találjuk el a kívánt lágyságot-keménységet akkor bosszúságot okoz nekünk. Hát még a tojáspucolás! Mutatjuk, hogy hámozhatod meg egészen könnyedén a főtt tojást, a héja egy olcsó alapanyag segítségével, szinte leugrik róla!
Ajánló:
Az emberek 85%-a nem találja meg az elrejtett lovat a képen 7 másodperc alatt. Te meg tudod oldani?
A család nem hagyott morzsát sem: ez a foszlós kalács recept függőséget okoz
Felteszed főni az ép, sérülésmentes tojásod, szépen nézed az időt és pont addig főzöd, ameddig kell, hogy a kellő lágyságú vagy keménységű tojást kapj! Miután elkészült a jéghideg víz alá tolod és nem érted miért ragad mégis rá a héja? Bosszantó, tudjuk, de sokunkkal ez történik amikor szeretnénk eltávolítani a főtt tojásunk héját! Vajon miért? És van rá megoldás? Persze, hogy van! Mutatjuk is:
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Lássuk, mik nehezíthetik a tojáspucolást:
1.) Ha túl friss a tojás az sem jó! Ugyanis ilyenkor még olyan szorosan illeszkedik a héj, hogy nem jut levegő a tojás és a héj közé, így főzés után sokkal nehezebb lesz megpucolni.
2.) Ha hideg vízbe teszed a hűtőből kivett amúgy is lehűlt tojást, mert ilyenkor a főzés kezdetén, a fehérje megdermed és rögtön a héjhoz tapad. Langyos vizet használj, és a tojást is vedd ki egy kis időre a hűtőből, főzés előtt!
Ezt olvastad már?
Ezért keverj össze fokhagymát babérlevéllel és otthon megoldja a legnagyobb problémád
3.) Ha nem teszed rögtön hideg víz alá az elkészült, forró tojást, akkor a héj rátapad majd, és nehezen lesz hámozható.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Erre a megoldás nem más, mint a: szódabikarbóna!
- vegyük ki a tojást a hűtőből, és hagyjuk állni kicsit, hogy ne legyen hideg
- a víz amiben főzni kezdjük az is legyen langyos
- szórjunk a főzővízbe fél teáskanál szódabikarbónát
- rázzuk meg a tojást, és rakjuk a vízbe, majd főzzük meg
- főzés után azonnal tegyük hideg víz alá a tojásokat és rögtön pucolhatjuk is
Extra tipp: a kész kemény tojást ütögessük meg, hogy a héja megtöredezzen és a laposabb végéről kezdjük el meghámozni. Soha ne a csúcsos végétől hámozzuk! Hiszen a laposabb vége sokkal levegősebb, ezáltal könnyebben hámozható.
Ez is érdekelhet:
Ebből az 5 csillagjegyből lesznek a legjobb anyák, őket még az univerzum is támogatni fogja!
Így lesz mindig meseszép az orchideád! 10 kertészeti trükk, amit mindenkinek ismernie kell!