Krumplileves virslivel vagy baconnel, olcsó és finom nálunk mindenki imádja

Krumplileves virslivel vagy baconnel, olcsó és finom nálunk mindenki imádja

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 2 gered fokhagyma
• 2 szál sárgarépa
• 1/2 zeller
• 1 szál fehérrépa
• 1 tk pirospaprika
• majoranna, só, bors (ízlés szerint)
• 2 db húsleveskocka
• 2 db krumpli
• virsli vagy bacon (ízlés szerint)
• 2 dl tejföl

Elkészítés:

1. A kis kockákra vágott bacont egy fazékba beletesszük és zsírjára sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután beletesszük az átnyomott fokhagymát, majd a feldarabolt zöldségeket, és kevergetve pároljuk pár percig.
2. Pár perc párolás után megszórjuk a pirospaprikával, majorannával, majd alaposan összekeverjük. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje és sózzuk, borsozzuk, majd beletesszük a húsleveskockát. Ezután szép lassan félpuhára főzzük a zöldségeket.
3. A félig megfőtt levesbe beletesszük a kockára vágott krumplit és az apróra felvágott petrezselyemzöldet, majd addig főzzük amíg a krumpli is megpuhul, ekkor hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és belekeverjük az előzőleg egy kevés levessel simára kevert tejfölt. Így felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve pár perc alatt készre főzzük a levest.

Ajánló:

A nagymamám titkos receptje végre nyilvánosságra került – ez a Francia krémes mindenkit elvarázsol

Ha EZT most megteszed még nem késő és tavasszal virágba borul az orchideád