Kipróbáltam a tojásdiétát, és 10 kiló eltűnt rólam: így csináltam
Nem sok élelmiszer vált ki annyi vitát, mint a tojás. Van, aki szinte minden nap eszi, és van, aki óvatosan számolja a darabokat egy héten. Az utóbbi időben mégis újra középpontba került, főleg a gyors fogyást ígérő étrendek miatt.
A tojásdiéta neve sokak számára csábítóan hangzik, különösen azoknak, akik rövid idő alatt szeretnének látványos változást. A módszer egyszerűségében rejlik az ereje, ugyanakkor épp emiatt érdemes kicsit közelebbről is megnézni, miről van szó valójában.
Miért pont a tojásra épül ez az étrend?
A tojás fehérjében gazdag, szénhidrátban viszont szegény alapanyag, ezért sok diétában kap szerepet. A magas fehérjetartalom hosszabb ideig ad teltségérzetet, ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy kevesebbet nassolunk két étkezés között. Sokan ezt tapasztalják meg elsőként, amikor tojásos reggelivel indítják a napot.
A tojásdiéta logikája erre a hatásra épít. A hangsúly a fehérjén, a zöldségeken és a viszonylag egyszerű fogásokon van, miközben a szénhidrátbevitel jelentősen visszaszorul. Ez önmagában is súlycsökkenéshez vezethet, különösen azoknál, akik korábban sok feldolgozott ételt fogyasztottak.
Hogyan néz ki egy kéthetes tojásdiéta a gyakorlatban?
Az étrend napjai hasonló ritmusban telnek. A reggelik szinte kivétel nélkül főtt tojásra épülnek, gyakran gyümölccsel kiegészítve. Az ebédek és vacsorák jellemzően sült csirkéből, halból, tojásból és friss vagy párolt zöldségekből állnak. Kenyér, tészta és cukros ételek csak elvétve jelennek meg.
A diétát követők beszámolói szerint a második héten már kevésbé jelentkezik az éhségérzet, viszont az étrend egyhangúsága sokak számára komoly kihívást jelent. Ez nem meglepő, hiszen az ízek és az állagok kevéssé változatosak, ami mentálisan is megterhelő lehet.
Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
Mit mondanak a szakemberek a tojás mennyiségéről?
A tojásfogyasztás kapcsán még ma sincs teljes egyetértés. Egyes táplálkozási szakértők szerint mérsékelt mennyiségben biztonságosan beilleszthető a mindennapokba, mások inkább óvatosságra intenek, főleg magas koleszterinszint esetén.
A nemzetközi ajánlások többsége heti néhány tojást tart ideálisnak egy átlagos, kiegyensúlyozott étrend részeként. A tojásdiéta ennél jóval többet kér, ezért fontos, hogy aki belevág, tisztában legyen azzal, hogy ez egy rövid távú megoldás, nem pedig hosszú távú életmódváltás.
Gyors fogyás és annak árnyoldalai
A gyors súlycsökkenés sokszor nem csak zsírból történik. A kezdeti kilók jelentős része víz és glikogén, ami a szénhidrátbevitel csökkentésével természetes módon ürül ki a szervezetből. Ez látványos eredményt hozhat a mérlegen, de nem feltétlenül tükrözi a valódi testösszetétel-változást.
Többen számolnak be fáradtságról, koncentrációs nehézségekről vagy ingerlékenységről a diéta alatt. Ezek a jelek arra utalnak, hogy a szervezet alkalmazkodik az alacsonyabb energiamennyiséghez. Éppen ezért fontos, hogy bárki, aki ilyen étrendet fontolgat, figyeljen a teste jelzéseire.
Mit érdemes szem előtt tartani, mielőtt belevágnánk?
A tojásdiéta nem csodaszer, hanem egy erősen megszorító étrend. Rövid távon hozhat eredményt, de hosszú távon csak akkor lehet fenntartható a fogyás, ha kiegyensúlyozottabb étkezési szokások követik.
Akinek meglévő egészségügyi problémája van, különösen koleszterinnel vagy anyagcserével kapcsolatos gondok, annak érdemes szakemberrel egyeztetnie. A fogyás nem verseny, hanem folyamat, amelyben a szervezet biztonsága mindig előrébb való, mint a gyors számok a mérlegen.
Ajánló: Anyósom elárulta ezt a trükköt: azóta ezt szórom az áztatóvizembe