- Hirdetés -
Mi kell ahhoz, hogy a töltött káposzta tökéletes legyen?
- Minőségi savanyú káposztától
- Füstölt hústól
- Rizstől
- Szalonnától és vöröshagymától
- Friss fűszerektől
Ellenállhatatlan töltött káposzta recept
Hozzávalók:
- 1 fej savanyú káposzta
- 1 kg darált sertéshús
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg rizs
- 1 szál lángolt kolbász
- 40 dkg füstölt sertésoldalas
- szalonna
- só, bors, pirospaprika
Ez is érdekelhet: Vörösborba áztatott fokhagyma: ezért esküsznek rá generációk óta
Elkészítés:
- Egy tálban keverjük össze a rizst, darált húst, hagymát, fokhagymát, fűszereket és a darált lángolt kolbászt.
- Ezt követően töltsük meg a kapott masszával a káposztaleveleket, pakoljuk az edénybe, szórjuk közé a füstölt húst és szalonnát és öntsük fel vízzel.
- Tegyük fel főni lassú tűzön másfél órán át.
- Amint elkészült tálaljuk tejföllel a tetején , mellé friss kenyeret kínáljunk!
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
