- Hirdetés -
Ezután vegyük ki azt egy szűrőkanál segítségével ( ugyanis ha magába szívja a zsírt, jól átázik és nem tudjuk másképp kiszedni) Ez segít felszívni a fölösleges zsírt és igazából annyi marad csak benne, amennyi éppen szükséges. Ennél tovább azonban soha ne hagyjuk benne a kenyeret, mert elázik és szétmállik, kenyeres húslevest meg valljuk be senki nem szeretne enni. A legjobb ha egy száradtabb, nem túl friss kenyérrel végezzük el a” zsírtalanítást”!
Érdekel még más, kenyér kapcsolatos tudnivaló? Most mutatunk még párat:
- a fehér kenyerek 3 napig, a teljes kiőrlésűek pedig 4 napig ehetőek, a kovász alapúak akár egy hétig is nyugodt szívvel fogyaszthatóak.
- a szárazabb, vagy a mélyhűtött kenyeret sokkal jobb pirítani, mivel ropogósabb lesz és spórolunk is mivel nem megy a kukába, hanem elfogyasztjuk.
- a fagyasztóba tett kenyér tovább tárolható, főleg, ha meleg van (vegyük ki a fagyóból, tegyük tányérra zárt műanyag zacskóban) és olyan lesz, mintha friss kenyeret ennénk.
- számtalan üzlet kínálja fel másnap olcsóbban az előző napi kenyeret, ezért ha spórolni szeretnénk érdemes szétnézni hol kaphatunk ilyet.
- a száraz kenyeret sose dobjuk ki, mert kiváló panírmorzsa készíthető belőle, ha egy sajtreszelőn lereszeljük vagy egy darálón ledaráljuk.
Ez is érdekelhet:
