Ezek az élelmiszerek toronymagasan a legjobb kalcium források, felejtsd el a tejet végleg
Nagyon hamar megtanuljuk, hogy a legfontosabb ásványi anyag a kalcium amire szükségünk van és azt is, hogy mindezt a tejből tudja hasznosítani a szervezet. Azonban nem a tej az egyetlen, ami gazdag kalciumban hanem vannak más termékek is amit elfogyasztva hasonlóan nagy mennyiségű kalciumot vonhat ki a szervezet.Ebben a cikkben részletesen beszámolunk arról, milyen ételeket érdemes még fogyasztanunk ennek érdekében.
Élelmiszerek amikben sok kalcium található:
Elmondjuk mit kell ennünk ahhoz, hogy hozzájussunk a napi kalciumadaghoz, hiszen már egy csésze tej elfogyasztásával tudunk 300 mg kalciumot biztosítani a szervezetünknek, azonban vannak, más élelmiszerek is amiből hozzájuthatunk ehhez a fontos ásványi anyaghoz! Mutatjuk is melyek ezek:
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Joghurtok
Egy csésze zsírszegény joghurt sokkal több kalciumot tartalmaz mint a tej ugyanis 448 mg kalcium található meg benne, ami kb.150 mg-mal több mint az egy csésze tejben. Ugyanez a helyzet a görög joghurttal is. A joghurt a kalciumon kívül tartalmaz még cinket káliumot, magnéziumot is, valamint értékes fehérjével és probiotikummal is ellátja a a szervezetünket.
Ez is érdekelhet: Vietnámi balzsam, amit mindenki ismer, de csak kevesen tudják, mire használják igazából
Szójabab
A nyers szójabab is sokkal több kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej, ugyanis nagyjából 500 mg-ot, ami a felnőttek napi szükségletének a felét kiteszi. sajnos azonban nem mindenki fogyaszthat nyers szójababot, így legtöbb esetben azt megfőzve fogyasztjuk el. Viszont főzés közben a szójabab térfogata megnő, és ahhoz, hogy 300-500 mg kalciumot tudjunk elfogyasztani a szójából, 14 csészényit kellene megenni… A kalcium mellett a termék rostban és fehérjében is igazán magas tartalommal rendelkezik.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Tofu
A tofu mint az sokak számára ismeretes a szójababból készül, így a termék kalciumtartalma igazán magas. Fontos azonban elolvasni a csomagoláson feltüntetett adatokat, mert a márka és az elkészítési mód határozza meg a termék ilyen irányú hasznos anyag tartalmát. Ha a csomagoláson fel van tüntetve, hogy a termék kalcium-szulfátot tartalmaz, akkor egy csésze tofuból akár 506 mg kalcium is bejuthat a szervezetbe.
Leveles zöldségek
A káposzta csészénként 324 mg-ot tartalmaz kalciumból, így kimondottan jó kalciumforrásnak mondható ez a zöldség.A kalcium mellett a napi K-, B6- és C-vitaminadagod közel 600%-át is biztosíthatod, már egy csészényi elfogyasztott káposztából. Amennyiben szeretnéd biztosítani a szervezeted számára a kellő mennyiségű kalciumot és magnéziumot, akkor mindenképpen fogyassz káposztát, ami nem mellesleg rengeteg vasat is tartalmaz!
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Szárított füge
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) egy táblázatot tett nyilvánossá, amiben bárki elolvashatja azt, hogy melyik gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb kalciumot. Ebben megtalálható elég előkelő helyen a füge amiből napi egy csésze aszalt füge elfogyasztásával 241 mg kalciumot biztosíthatunk a szervezet számára. Azonban jó tudni, hogy az olyan szárított gyümölcsök, mint a füge, általában magas kalóriatartalommal rendelkeznek, így rendszeres fogyasztásuk nem javasolt. Ugyanis egy csésze aszalt füge körülbelül 413 kalóriát és 71 gramm cukrot tartalmaz.
Ez is érdekelhet: Vietnámi balzsam, amit mindenki ismer, de csak kevesen tudják, mire használják igazából
Ricotta sajt
A ricottát a sajtkészítés során megmaradt savó melegítésével és leszűrésével készítik, így a sajt részben fölözött tejből készül. Egy csésze ricotta sajt közel 670 mg kalciumot tartalmaz. Ez a kalcium mennyiség a ricotta sajtban tehát majdnem kétszer annyi, mint egy pohár tejben, ami máris besorolja a terméket a legmagasabb kalciumot biztosító tejtermékek közé.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Szardínia-, és lazackonzerv
Egy konzervdoboznyi szardínia 351 mg kalciummal rendelkezik, emellett rendkívül sok fehérjét és Omega 3 zsírsavat tartalmaz. Ha a halnak csontjai vannak, akkor több kalciumot tartalmaz. Egy 200 grammos lazackonzerv nagyjából 168 mg kalciumot tartalmaz, így abban az esetben ha egy pohár tejben lévő mennyiséget szeretnénk elfogyasztani belőle, akkor két konzervet kell megennünk.
Növényi tej
A növényi tejhez a feldolgozás során adnak hozzá valamennyi kalciumot. Amennyiben nem dúsítják, a kalcium mennyisége valószínűleg alacsonyabb lesz, és a házi készítésű növényi tej valószínűleg még kevesebb kalciumot tartalmaz, mint az ipari tej. Viszont ezzel szemben a a mandulatejben 422 mg kalcium van csészénként, a zabtejben 338 mg, a szójatejben pedig körülbelül 400 mg ami valljuk be igen kedvező arány. Minden a márkától függ, ezért is a legjobb, ha elolvassuk a flakonon található információkat.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Narancslé
A dúsított narancslé több kalciumot tartalmaz, mint a hagyományos narancslé, más jótékony anyagokban is gazdag. Egy csésze dúsított narancslé ital körülbelül 350 mg kalciumot tartalmaz. Az adalékanyagok nélküli friss gyümölcslében azonban sokkal kevesebb a hasznos anyag körülbelül 27 mg/ csésze.
Chia mag
A chia mag is nagyon jó helyen áll a napi kalciumbevitelben, ugyanis 100 gramm chia mag nem kevesebb mint 595 mg kalciumot tartalmaz, ami majdnem kétszer annyi, mint amennyi egy pohár tejben megtalálható. Ekkora mennyiségű magot azonban lehetetlen egyszerre elfogyasztani, ezért a hasznos terméket salátákba, vagy chia pudingba, esetleg joghurtba vagy a zabpelyhes reggelibe szórhatjuk. Egy kis maréknyi elegendő belőle, amivel naponta körülbelül 150 mg kalciumhoz juthatunk hozzá!