Júniusi vetés: ezt a 8 zöldséget még most elvetheted!
A június nemcsak a kert csodás virágzásának időszaka, hanem a veteményezésé is. Sokan úgy gondolják, hogy a tavasz a vetés ideje, pedig nyáron is számos zöldség vethető – így akár a nyár végére, őszre is szép termést szüretelhetünk.
Júniusban vethető zöldségfélék:
Saláta
A különféle saláták, például fejes saláta, tépősaláta, vagy a rukkola még júniusban is nyugodtan vethetőek. Ami viszont ebben a júniusi vetésben nagyon fontos az az, hogy a melegebb időre tekintettel érdemes félárnyékos helyre elvetni őket, hogy ne menjenek fel túl gyorsan magszárba. az öntözésre is jóval nagyobb figyelmet szenteljük már ilyenkor, hiszen kis gyökérzettel rendelkeznek, így nagyon hamar kiszáradhatnak.
Ajánló: Az ázsiai nagymamák ősi trükkje: így főzheted tökéletesre a rizst
Sárgarépa és petrezselyem
A sárgarépa és a gyökérpetrezselyem is vethető egészen nyugodtan még júniusban is. Ebben az időszakban a vetésekor a laza, mélyen megmunkált talajt részesítsük előnyben számukra ebbe fogják jól érezni magukat és így ősszel is fogyasztásra megfelelő méretű és ízletes gyökereket szedhetünk ki a földből. A petrezselyem levelei egészen késő őszig szedhetőek.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Cékla
A cékla egy olyan zöldségféle amely hihetetlenül gyorsan fejlődik, ezért júniusban is bátran elvethető. A júniusi vetés nyár végére már szedhető lesz, de ha kisebb gumókat szeretnénk, akkor akár pár hét múlva is kihúzhatjuk a fiatal növényeket. Nagyon gyors növésű de csak akkor ha megfelelő mennyiségű vizet adunk neki, így a bőséges öntözésről a nyári melegben se feledkezzünk meg.
Retek
A hónapos retek bármikor vethető, akár júniusban is , de érdemes tisztában lenni azzal, hogy a nyári nagy melegben hajlamos csípősebbé válni ennek a zöldségnek az íze. Árnyékosabb helyet javasolunk a júniusi vetésre és a bőséges öntözés is nagyban segíti a szelídebb íz kialakulását.
Zöld- és sárgahüvelyű bab
A babok leginkább a legnagyobb melegkedvelők ezen zöldségek közül, így a júniusi vetés mondhatni a legideálisabb számukra. A futóbab és bokorbab fajták közül is válogathatunk bátran, hiszen mindegyik jól tűri a nyári forróságot, így az őszi betakarításra tökéletesek. Öntözéskor mindig figyeljünk oda, hogy bőséges mennyiségű vizet kapjanak.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Cukkini és tök
A cukkini, a főzőtök vagy patisszon is nyugodt szívvel elvethető még júniusban is. Ezek a zöldségfélék a gyors fejlődésük miatt augusztus végétől már bőven ontják a termésüket egészen ősz derekáig, főleg ha enyhébb az idő. Mivel nagy százalékban tartalmaznak vizet ezért ennek a zöldségnek is biztosítani kell az elegendő öntözést.
Kelkáposzta és karfiol
A kelkáposzta, brokkoli és karfiol palántázással nevelhetők már csak júniusban, magról ilyenkor már nem javasolt az ültetésük. Amennyiben júniusban palántázzuk úgy ősszel szép, egészséges fejeket szedhetünk majd róla. Magvetésüket csak tavasszal javasoljuk, hiszen csak úgy van idejük a teljes kifejlődésre, ha időben a földbe kerültek. Öntözéskor nézzük meg a termőföld nedvességét és csak akkor öntözzük ha száraz a talaj.
Hagyma
A dughagyma és fokhagyma kései akár június végi vetése is lehetséges, ha késő őszi vagy tavaszi betakarítás a cél. A júniusi vetésből származó zöldhagymák már ősszel is fogyaszthatók lesznek, a fokhagyma lehet, hogy csak következő tavasszal.
Spenót és mángold
A spenót és a mángold szintén nagyon jól viselik a késői vetést ezeket akár június végén is elvethetjük. A mángold és a spenót is ha félárnyékos helyre vetjük júniusban akkor egészen a fagyokig beköszöntéig friss levelekkel láthat el minket. Öntözése ugyanúgy történjen mint a salátának, hiszen a spenót és a mángold gyökérzete is igen csekély!
Ez is érdekelhet:
Ezért ne egyél soha görögdinnyét vacsorára
Aki ezt megfejti, minimum Sherlock Holmes! Melyik nő a cica gazdája?