Sütőben sül, mégis ropogós
Sokan ragaszkodnak a serpenyős változathoz, mert attól lesz igazán kérges a külseje. Ugyanakkor a sütőben készített verzió kényelmesebb megoldás, főleg ha nagyobb adagról van szó vagy vendégeket várunk.
A 210 fokon sült fasírtok 20 30 perc alatt elkészülnek, mérettől függően. A külsejük bátran lehet sötétebb, ettől lesz igazán ropogós, miközben belül megmarad a puha, szaftos állag. Ez az a kombináció, ami miatt nehéz csak egy darabnál megállni.
Hétköznap és ünnep között
Ez a recept jól illeszkedik a mai konyhák ritmusához. Nem igényel különleges alapanyagot, mégis ad egy kis pluszt a megszokotthoz képest. Salátával könnyebb vacsora lehet, krumplipürével pedig klasszikus családi ebéd.
Talán éppen ez benne a legjobb. Nem akarja lecserélni a hagyományos változatot, inkább mellé áll. Olyan fogás, amit egy fáradt nap végén is jó elkészíteni, és ami másnap hidegen, egy szelet kenyér között is ugyanolyan meggyőző.
Ajánló: A kínai nők imádják ezt az italt, hiszen segít a fogyásban, és csodálatosan ellazítja a testünket
