- Hirdetés -
Amikor összeállítjuk a fasírtunkat, kézzel gyúrjuk egybe a hozzávalókat – ne használjunk konyhai eszközt, hogy a húst ne roncsoljuk tovább! Kicsit beolajozott kézzel formázzunk golyókat a fasírtmasszából. Vizes kézzel is lehet, de úgy egy idő után ragacsos lesz a massza. Forró olajban süssük mindkét oldalát aranybarnára, és ügyeljünk, hogy ne érjenek össze, mert akkor sülés közben összeragadnak.
Ezt láttad már? Helyezd ezt a növény az ablakodba, és többé nem látsz molylepkéket a házadban!
Most pedig következzen az alapreceptünk
Hozzávalók:
- 1 kg darált hús (sertés vagy sertés marha fele-fele arányban)
- 1 nagy fej hagyma apróra vágva
- 6 gerezd fokhagyma összevágva vagy zúzva
- 3 zsemle vagy 3 kisebb szelet kenyér
- tej
- 1 csokor petrezselyemlevél
- 3 egész tojás enyhén felverve
- 3-4 teáskanál só bors ízlés szerint
- 2 teáskanál pirospaprika
- zsemlemorzsa
- olaj
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
