- Hirdetés -
Íme a kelt tészta recept, ami mindig sikerül: egyszer kell megtanulnod, és örökre hálás leszel magadnak
Mindig is lenyűgözött, milyen illat tölti be a konyhát, amikor valaki frissen sült kalácsot vagy csigát húz ki a sütőből. Sokáig azt hittem, hogy a kelt tészta készítése nehéz, csak haladóknak való. Amikor azonban először nekiálltam ennek az alapreceptnek, rájöttem: valójában egy jól érthető folyamat, amit bárki el tud sajátítani. Most megmutatom neked is a saját, évek alatt kikísérletezett változatomat, amivel sikerélményed lesz.
Hozzávalók (kb. 4 fő részére)
- 500 g finomliszt
- 6 evőkanál kristálycukor
- 50 g vaj
- 3 dl langyos tej
- 2 tojás
- 20 g friss élesztő
- egy csipet só
Elkészítési időkeret
- Előkészítés: kb. 20 perc
- Gyúrás + összeállítás: kb. 30 perc
- Pihentetés: körülbelül 90 perc
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
