Elkészítés:
Főzd meg a gnocchit a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrd le és tedd félre. Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd dinszteld meg a hagymát és a fokhagymát, amíg üveges nem lesz.
Add hozzá a felkockázott csirkemellet, és pirítsd aranybarnára. Dobd rá a brokkolit és a sárgarépát, és süsd 5–7 percig, míg enyhén megpuhulnak. Öntsd rá a tejszínt, és keverd össze, majd főzd további 2–3 percig.
Forgasd bele a főtt gnocchit, szórd meg a reszelt parmezánnal, és keverd össze, amíg a sajt teljesen elolvad. Ízesítsd sóval és borssal, végül friss petrezselyemmel díszítve tálald.
Ez a fogás gyors, tápláló és elképesztően ízletes – tökéletes hétköznap estére, de vendégváró vacsorának is bevethető.
Ajánló:
Ezért fogyasztok én csak kovászos kenyeret a bolti helyett: ilyen hatással van a testemre
