- Hirdetés -
Így tedd el a mentát télire, hogy hónapok múlva is friss legyen
Ha nyáron ültetsz néhány tövet a kertbe vagy akár az erkélyre, biztos lehetsz benne, hogy egész szezonban friss mentát szüretelhetsz. A jó hír, hogy nemcsak a nyári hónapokban élvezheted: ha ügyesen eltesszük télire, a hideg napokon is bármikor előkaphatjuk, hogy egy csipet frissességet vigyünk az ételekbe.
A menta nem csupán egy illatos zöldfűszer, hanem valódi csodanövény. Szörpként, teában, limonádéban talán a legismertebb, de érdemes bátran kipróbálni húsokhoz, halakhoz, salátákhoz vagy éppen joghurtos-túrós fogásokhoz. És akkor még nem beszéltünk a gyógyhatásairól!
Hogyan tegyük el télire a mentát?
- Mosd meg és alaposan szárítsd meg a friss leveleket.
- Ha van vákuumcsomagolód, használd – így marad a legfrissebb. Ha nincs, egyszerű tasak is megteszi: nyomd ki belőle a levegőt (vagy szívószállal szívd ki), majd gyorsan zárd le.
- A tasakokat fektetve fagyaszd le, később akár állítva is tárolhatod őket.
Így bármikor előveheted a mentát, mintha csak frissen szedted volna.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
