- Hirdetés -
Hol tárold?
- Pincék vagy kamrák, ahol a hőmérséklet szabályozható, és természetesen magasabb a páratartalom.
- Hűtők, ha nincs más megfelelő hely, de ügyelj arra, hogy ne legyenek túl szárazak.
- Sötét helyek, mert a fény felgyorsíthatja az érési folyamatot.
Válaszd meg az almafajtát
Nem minden alma alkalmas hosszú távú tárolásra. A keményebb húsú, tartósabb fajták, mint például a Jonatán, Idared, Granny Smith vagy a Golden Delicious, kifejezetten jól bírják a tárolást. Érdemes ezekből vásárolni, ha célunk, hogy az alma heteken át friss maradjon.
Hogyan tárold?
Az alma tárolása során a legfontosabb, hogy minimalizáljuk a gyümölcsök közötti érintkezést, mivel a nyomódások elősegítik a rothadást.
- Csomagolás: Az almákat egyesével csomagold újságpapírba. Ez nemcsak a közvetlen érintkezést akadályozza meg, hanem a nedvesség szintjét is segíti szabályozni.
- Elrendezés: Helyezd a gyümölcsöket rekeszekbe, és ügyelj arra, hogy ne legyenek szorosan egymás mellett.
- Perforált zacskók használata: Ezek szabályozzák a páratartalmat, miközben megfelelő szellőzést biztosítanak.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
