Háziasszonyok figyelem! Így mentheted meg az elsózott ételt
Nemcsak a kezdő, de a már rutinos háziasszonnyal is megtörténik, hogy elsózza az ételt. Lehet ennek sietség, figyelmetlenség is az oka, de a sószóró is kifoghat rajtunk, amikor a só hirtelen belezúdul az ételbe. És az sem egyértelmű, hogy kinek mi is a sós vagy a sótlan. Valaki igazán érezni akarja a sós ízt, más pedig nem annyira ragaszkodik hozzá. A lényeg, hogy akkor sincs itt a vég, ha megtörtént az elsózás, mert vannak trükkök és praktikák, melyekkel megmenthető az étel.
Könnyű azt mondani, hogy az elsózás elkerülhető, ha gyakran kóstolgatjuk az ételt. Még a nagy odafigyelés mellett is megtörténik, hogy sósra sikeredik a főztünk. Mint a legtöbb baj, ez is orvosolható, és az étel a következő cselekkel megmenthető.
Ajánló: Patkányinvázió közeleg: 7 zseniális trükk, amit a profik is titkolnak
A levesek esetében az is elég lehet, ha öntünk hozzá még vizet. Ebben az esetben azonban nem hagyhatjuk el az utánfűszerezést és tegyünk bele még több zöldséget is. Ha ezt elmulasztjuk, akkor hiába a több víz, továbbra is sós marad a leves esetleg simán ízetlen lesz. Szinte minden túlzottan sós étel ízét enyhíthetjük egy késhegynyi szódabikarbónával is.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
