– Hirdetés –

Így lesz tökéletes az édes paradicsomos húsgombóc

Házi paradicsomos húsgombóc, pont úgy, ahogy a nagyi készítette
Az édes paradicsomos húsgombóc az egyik legkedveltebb házias fogás, amit senki nem tud megunni. Ezzel a bevált recepttel pont olyan lesz, mint amilyet régen a nagymama készített: szaftos, illatos, és édes-savanykás.
Picture of kertesrecept

kertesrecept

– Hirdetés –
- Hirdetés -

Így lesz tökéletes az édes paradicsomos húsgombóc

Vannak ételek, amik egyszerűen soha nem mennek ki a divatból. A paradicsomos húsgombóc pontosan ilyen: egy igazi, klasszikus, otthonos fogás, amitől az egész konyhát belengi a gyerekkor illata. Nálunk mindig édesen készül, mert így szeretjük a legjobban. Most megmutatom, hogyan készül ez a családi kedvenc.

Hozzávalók

A húsgombóchoz:

  • 750 g darált sertéshús
  • 1 evőkanál só (kb. 7 g)
  • fekete bors ízlés szerint (kb. 1 g)
  • 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény (2–3 g)
  • 1 evőkanál fűszerpaprika (kb. 10 g)
  • 120 g rizs (lehetőleg „A” típusú)
  • 2 tojás (kb. 100 g)

A paradicsommártáshoz:

  • 90 g sertészsír
  • 90 g finomliszt
  • 400 g passzírozott paradicsom
  • 1,5 liter víz
  • 1 kávéskanál só
  • 50 g cukor (kb. 6 evőkanál)

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

1 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?

Friss hírek

- Hirdetés -