- Hirdetés -
Így lesz tökéletes a rántott karfiol
Gyerekkoromban a rántott karfiol volt az egyik első olyan étel, amitől tudtam: szombat van, és valami finomság készül a konyhában. Ahogy a bundázott karfiol illata betöltötte a lakást, mindenki tudta, hogy ebédidő közeleg. Ma is ugyanez az érzés kerít hatalmába, amikor hozzáfogok, bár a panírozás időigényes, a végeredmény mindig megéri. A jó rántott karfiol kívül kattanósan ropog, belül viszont puhán omlik, és akár főételként, akár köretként fogyasztjuk, egyszerűen lehetetlen abbahagyni.
HOZZÁVALÓK (4 személyre)
- 1 fej karfiol
- 2 tojás
- 1 bögre liszt
- 1 bögre zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
- olaj a sütéshez
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
