– Hirdetés –

Így lesz a daragaluska levegős és lyukacsos, ahogy a nagymamák csinálták

Légiesen könnyű, lyukacsos daragaluska
Ez a klasszikus daragaluska recept egy egyszerű, mégis döntő trükkön alapul: a pihentetésen és a fedő alatti befejezésen. Az eredmény könnyű, nagy lyukacsos galuska, ami bármilyen leves méltó koronája.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Így lesz a daragaluska levegős és lyukacsos, ahogy a nagymamák csinálták

A jó daragaluska számomra nem csak egy levesbetét, hanem egyfajta mérce is. Ha sikerül könnyűre, nagy lyukacsosra és puha belsejűre, akkor tudom, hogy a leves is mosolyt csal majd az asztalnál ülők arcára. Ez a recept egy régi, bevált módszer, amit sokszor láttam készülni, és amit azóta is így csinálok: mindig megbízható eredménnyel.

Hozzávalók

  • 2 egész tojás
  • 6 evőkanál búzadara
  • 3 evőkanál étolaj
  • 1 csipet só
  • apróra vágott petrezselyem (elhagyható)

A recept folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!

1 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?