- Hirdetés -
Hozzávalók a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin vagy vaj
- 1 db tojás
- 2,5 dkg élesztő
- 1,5 dl tejföl
- 5 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 1 tojás a kenéshez
Hozzávalók a mákos töltelékhez:
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg rumba áztatott mazsola
- 1 citrom leve és reszelt héja
Hozzávalók a diós töltelékhez:
- 20 dkg darált dió
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- kevés tej
A tészta elkészítése
A lisztet, a sót keverjük el, majd adjuk hozzá a puha vajat vagy margarint. Alaposan keverjük, gyúrjuk össze, és morzsoljuk bele az élesztőt. Majd tegyük hozzá a porcukor, a tejfölt és a tojást. Jól dolgozzuk össze a tésztát és formáljunk belőle négy cipót /de lehet két nagyobbat is/. Tekerjük fóliába és egy éjszakán át pihentessük a hűtőben.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
