- Hirdetés -
Így készül ez a kakaós, emeletes torta, ami minden ünnepi asztal sztárja lesz
Amikor valami igazán különleges desszertet szeretnék az asztalra tenni, ami egyszerre légies, mutatós és ellenállhatatlanul finom, mindig ehhez a kakaós-tejszínes piskótához nyúlok. Ez az egyik kedvenc receptem, mert nemcsak látványos, hanem egyszerűen elkészíthető is – csak egy kis odafigyelést igényel. A piskóta gyönyörűen magasra nő, ha betartom a klasszikus szabályokat: óvatosan választom szét a tojásokat, nem töröm össze a habot, és ellenállok a kísértésnek, hogy sütés közben nyitogassam a sütő ajtaját.
Kakaós, tejszínes piskóta
Hozzávalók
A piskótához:
- 16 dkg liszt
- 16 dkg cukor
- 8 db tojás
- 4 evőkanál kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
A krémhez:
- 50 dkg mascarpone
- 5 dl habtejszín
- 3 evőkanál cukor
- 2 csomag habfixáló
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
