- Hirdetés -
Így készül az igazi palóc laska: itt nincs olyan család, aki ne szeretné
Palócország egyik kedvence a krumplilaska, amely generációk óta népszerű családi étel. Nincs palóc háztartás, ahol ne ismernék, és ahol a Kazári Laskafesztivál nagy látogatottságnak örvend. A laskát számtalan módon lehet tálalni, akár egyszerűen, akár gazdagon töltve – minden változat kedvelt fogás a családok körében. Ma fokhagymás tejföllel, pirított szalonnakockákkal, sajttal és lila hagymával készült változatát mutatom be, amely egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes csemege.
Ajánló: Kókusz kocka anyukám régi receptje alapján
Hozzávalók
- 1 kg burgonya (nem újburgonya)
- Só (ízlés szerint)
- 30 dkg finomliszt
- A rétegzéshez: olvasztott zsír (szalonnazsír vagy libazsír)
Töltelékhez (opcionális):
- Fokhagymás tejföl
- Pirított szalonnakockák
- Reszelt sajt
- Aprított lila hagyma
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
