- Hirdetés -
Így készül a tökéletes csirkegulyás
Emlékszem, gyerekkoromban mindig csirkegulyás illata lengte be a házat, amikor hazaértünk a suliból. Anyukám a sparhelt mellett kavargatta, mi pedig alig vártuk, hogy meríthessen a gőzölgő fazékból. Ez a recept pontosan azt az otthonos, melengető érzést hozza vissza: kicsit egyszerűbben, de ugyanolyan ízesen. Egy hosszú nap után nincs is jobb, mint egy tányér sűrű, zöldséges, illatos csirkegulyás, amitől az ember egyszerre lakik jól és lesz nyugodtabb.
Csirkegulyás leves – ahogy a család szereti
Hozzávalók:
- kb. 70 dkg csirkeszárny
- 1 nagy fej vöröshagyma
- kb. ugyanennyi vegyes zöldség (répa, petrezselyemgyökér, zellerzöld)
- 2 ek házi lecsó vagy paradicsom-paprika keverék
- 1 gerezd fokhagyma (szeletelve)
- 1 kk Piros Arany
- 1 ek fűszerpaprika
- só, őrölt bors, köménymag ízlés szerint
- 2-3 szem krumpli
- kevés zsír vagy olaj a dinszteléshez
- csipetke vagy nokedli (elhagyható)
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
