- Hirdetés -
Így készül a legpuhább, legillatosabb almás palacsinta – Egy titkos hozzávalótól lesz tökéletes
A palacsinta az a sütemény, amit mindig érzésből készítek, és soha nem mérek ki grammonként. De van egy verzió, amit mindenki imád a családban: az élesztős almás palacsinta. Ez nem a hagyományos, vékony tésztás változat, hanem egy vastagabb, puha és illatos finomság, amelyet a fahéjas alma tesz igazán különlegessé. Amikor ezt sütöm, az egész konyhát belengi az édes, fűszeres illat, és alig várjuk, hogy végre az asztalra kerüljenek.
Most megosztom veled a pontos receptet, hogy te is elkészíthesd ezt a fantasztikus desszertet.
Ajánló:
A cukrászdák féltve őrzött titka: a legfinomabb francia krémes házilag is elkészíthető
Hozzávalók (kb. 20 palacsintához)
A tésztához:
- 60 dkg rétesliszt (ettől lesz igazán finom)
- 5 db egész tojás
- 5 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 500 ml langyos tej
- 25 g friss élesztő
- 0,5 dl étolaj vagy 1 teáskanál olvasztott vaj
- 7 dkg jéghideg, buborékos ásványvíz
A töltelékhez:
- 8-10 db alma (hámozva, reszelve)
- ízlés szerint kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3-4 teáskanál őrölt fahéj
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
