- Hirdetés -
Így készül a legfinomabb töltött dagadó a falusi nagymamák szerint
Gyerekkoromban a töltött dagadó volt az egyik legizgalmasabb fogás, mert a sütőből áradó illatok már jóval ebéd előtt összegyűjtöttek mindenkit a konyhában. Ahogy mamikám kézzel töltötte meg a dagadót a puha, fűszeres töltelékkel, mindig azt éreztem, ebben az ételben benne van minden szeretete.
Hozzávalók
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 1 nagy csokor petrezselyem
- 2 db tojás
- Só
- Bors
- 1 evőkanál Vegeta (elhagyható)
- 3 db áztatott zsemle
- 6 db főtt tojás
- Elkapart máj vagy darált hús ízlés szerint (opcionális)
- Dagadó (felszúrva, besózva)
- Zsiradék
- ½ dl víz
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
