- Hirdetés -
Elkészítés:
Válaszd külön a tojásokat. A tojásfehérjéket kemény habbá verd egy tálban. A tojássárgákat 20 dkg cukorral habosra keverd habverővel. Ha már szép habos, add hozzá a 2 púpos evőkanál kakaóport és keverd jól össze.
Adj hozzá 4 evőkanál langyos vizet, majd keverd el újra, hogy szép egyenletes legyen. Óvatosan keverd hozzá a felvert tojásfehérje habot, majd fakanállal dolgozd össze, hogy könnyű és levegős maradjon a tészta.
A lisztet keverd össze a sütőporral, és szintén óvatosan keverd bele a masszába, hogy ne törjön össze a hab.
Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben süsd 180°C-on, amíg kész nem lesz (kb. 20-25 perc, tűpróbával ellenőrizheted).
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
