Felhő szelet a nagymamám receptje szerint: puha, krémes és ellenállhatatlan

Így készül a felhő szelet, a nagymamám receptje alapján

Elkészítés:

Tészta:

Forraljunk fel 2 deci vizet, majd olvasszunk bele 10 dkg zsírt, és adjunk hozzá egy csipet sót. Keverjünk hozzá 15 dkg lisztet, és főzzük addig, amíg összeáll. Hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt tésztához egyenként adjunk 5 tojást, és dolgozzuk össze. Kenjünk ki egy tepsit zsírral, lisztezzük be, majd a tészta felét vékonyan oszlassuk el rajta.

Süssük előmelegített sütőben 20-25 percig, ügyelve arra, hogy a sütőajtót ne nyissuk ki közben. Ismételjük meg a sütést a tészta másik felével is.

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!

2 / 3

Ezeket olvastad már?