Így készül a cigányok lepénykenyere, a punya, vakaró és bodag – Neked melyik a kedvenced?

Hozzávalók: 

• 50 dkg liszt
• ízlés szerint só
• víz
• csipet szódabikarbóna vagy sütőpor ( ezek el is hagyhatóak)

Elkészítés: 

1. Egy nagy tálban a hozzávalókat összekeverjük, simára gyúrjuk, majd lapos, kerek lepényeket formázunk belőle. 
2. Ezt a lepénykenyeret nem kell keleszteni, hanem azonnal süthetjük is.
3. Felforrósítjuk a serpenyőt és kisütjük, vagy sütőben is süthetjük ha valakinek az a kényelmesebb. 
4. Körülbelül 10-15 perc alatt ropogós, belül kicsit puhább lepényeket kapunk. 
5. Magában fogyasztva is kiváló ízű, de levesek, főzelékek, szaftos húsok, egytálételek mellé is fantasztikus.

Reméljük, önöket is meggyőztük arról, hogy a cigánykenyér mennyire sokoldalú és finom és megsütik valamelyik változatát egy kiadós, szaftos étel mellé!

Jó étvágyat!

Ajánló: Krumplis nokedli, ahogy a faluban készítik