- Hirdetés -
Így készítsd el a túrós csuszát, hogy tökéletes legyen: eláruljuk a titkot
Van az úgy, hogy az ember csak egy jó házias ételre vágyik. Olyasmire, amit már gyerekkorában is szeretett, ami visszahozza a vasárnapi ebédek hangulatát. Nálam ez a túrós csusza. Nem cifrázom – ez az étel egyszerű, de nagyszerű. És van benne valami titkos: az arányok és a sorrend. Nem csak összedobáljuk, hanem rétegezzük, mint a legfinomabb desszertet. Mert a jó túrós csusza titka nem csak az íz, hanem az élmény.
A kalács recept, amit mindenki elkér tőled Húsvét után: még dagasztani sem kell
Hozzávalók (4 adaghoz)
A túrós tésztához:
- 500 g csuszatészta (vagy fodros nagykocka – a klasszikus élményért)
- Só ízlés szerint
- 200 g füstölt szalonna (minél rusztikusabb, annál jobb)
- 200 g tejföl (zsírosabb verzió = krémesebb végeredmény)
- 200 g tehéntúró (lehetőleg rögös, friss)
- Opcionálisan: fűszerpaprika és frissen őrölt bors
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
