Elkészítése:
Mossuk meg a szójababot és áztassuk be 24-36 órára, hogy megpuhuljon. Ezalatt cseréljük ki a vizet kétszer-háromszor alatta. Ha eléggé megpuhult, hámozzuk meg a babszemeket. A boltokban kapható eleve meghámozott is, használhatunk olyat is, ezzel több időt spórolunk. A meghámozott szójababot a datolyával, sóval és vízzel turmixoljuk össze, majd szűrjűk le. Kész is a szójatej!
A szójatej elkészítése nem bonyolult művelet, kicsit időigényes, de sokat tudunk spórolni vele. Javasolt előbb kisebb mennyiségben fogyasztani, mert a túlzott fogyasztása okozhat hasmenést vagy székrekedést. A szójabab és a szójából készült termékek tartalmazhatnak olyan hormonokat, amik felboríthatják a női szervezet természetes ösztrogén egyensúlyát, mégis a legtöbb tanulmány a pozitív hatásait sorolja és támogatja a fogyasztását.
Erről itt egy kis videó:
Ezeket olvastad már?
Ez a 8 legnépszerűbb virág halottak napján
6 októberben, novemberben nyíló virág a kertedbe és balkonra a hagyományoson felül
