Így készítette a nyíregyházi nagymamám az almás pitét, az egész család nagyon imádta
Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 20 dkg sertészsír
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 cs. sütőpor
- 2 e.k. tejföl
Ez is érdekelhet: Ez a csokis-túrós süti olyan finom, hogy két perc alatt elfogy
A töltelékhez:
- 2 kg alma
- 15 dkg cukor
- 4 e.k. darált dió
- 1 t.k. fahéj
- 1 cs. vaníliás cukor
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítése:
- A tésztához való hozzávalókat jó alaposan gyúrd össze, majd ha kész, akkor mehet is bele a hűtőbe minimum egy órára.
- Időközben, mosd meg majd hámozd meg az almákat, s vágd fel kisebb kockákra őket, majd keverd össze a fahéjjal, kristálycukorral, valamint vaníliás cukorral.
- Ezután, vedd ki a hűtőből a tésztát, s vágd két részre.
- Ha ez megvan, akkor az egyiket nyújtsd bele a tepsibe, s szórd rá a darált diót, illetve az almát.
- Ezután, a másik tésztát is nyújtsd ki, és rakd rá a tetejére, majd szurkáld meg egy villával a tetejét, s kend le tojássárgájával.
- Ha ezzel kész vagy, akkor 180 fokon előmelegített sütőben 45-50 perc alatt süsd aranybarnára.
Jó étvágyat kívánunk.
Ajánló:
Ez a csokis-túrós süti olyan finom, hogy két perc alatt elfogy
Megvan a titok: így készítik Szabolcsban a legendás, tartalmas cigány lecsót