Metszés: a füge formája és jövője múlik rajta
A metszéstől sokan félnek, pedig a fügénél ez kulcsfontosságú! Ősszel – amikor már lehullanak a levelek – én másfél méter magasan visszavágom, így nem nő túl magasra, és könnyen tudom szüretelni is. Ha meghagyok néhány egyetlen éves hajtást, már tavasszal beindul rajtuk a termés, és nem kell őszig várni a gyümölcsökre.
Az is nagyon fontos, hogy a fa átjárható legyen a fény és a levegő számára – ezért a befelé növő vagy keresztbe menő ágakat mindig kivágom. Így kevesebb az esélye a betegségeknek, és sokkal szebben beérik a termés.
Fajtaválasztás és védelem – ne hagyd, hogy kárba menjen a termés
Ha most ültetsz fügét, válassz hidegtűrő fajtát – például a Chicago, a Brown Turkey vagy a Celeste jó választás lehet. A füge szereti a napos, védett helyet – nálam a ház déli fala mellett van, ott jól érzi magát, és a téli fagyok is kevésbé viselik meg.
A gyümölcs akkor érett, ha a szára felőli részen elkezd világosodni, és ha kicsit megnyomod, puha – na, akkor tökéletes. Ha még kemény, vagy fehér tejnedv szivárog belőle, inkább hagyd még a fán, mert az éretlen füge bizony kellemetlen ízű.
Kártevők, betegségek, és amit én ellenük teszek
Sajnos néha még így is közbeszólhat valami – például a gyökérfonálférgek vagy a rozsdagomba. Ezek ellen próbálom természetes módszerekkel védeni a fát:
- gyakran alaposan átmosom a talajt,
- mulccsal takarok, vagy ha szükséges,
- napsütéses időben áttetsző fóliát teszek a földre, így a hő elpusztítja a talajban bujkáló kártevőket.
Ami még bevált: soha nem öntözöm felülről – a levelekre nem kerül víz, így kisebb az esélye a gombásodásnak.
Kevesebb füge = nagyobb, édesebb gyümölcs
És végül egy tanács, amit sokan nem mernek megfogadni: merj ritkítani! Ha túl sok gyümölcs nő a fán, azok kisebbek lesznek, és nehezebben is érnek be. Párat leszedek idő előtt, így a többinek több energiája marad beérni – és ez meglátszik az ízén is.
Ajánló: Helyezd ezt a növény az ablakodba, és többé nem látsz molylepkéket a házadban!
