- Hirdetés -
Húsvéti töltött dagadó recept: nagyszüleim is így készítették
A töltött dagadó nálunk mindig valami különleges alkalomhoz kötődik. Nem készül minden héten, de amikor igen, annak megvan a maga varázsa. Gyerekkoromból emlékszem, ahogy a vasárnapi ebéd illata belengte a konyhát, és a töltött hús rotyogott a sütőben – mindenki türelmetlenül várta, mikor kerül végre az asztalra.
Ez a verzió egy igazi nagymamás recept. A kívül ropogós, belül szaftos dagadó, a finoman fűszerezett töltelék és a fokhagymás, zöldfűszeres ízvilág mindenkit levesz a lábáról.
Ez az őszibarackos tejfölös süti hódít a neten: próbáld ki
Hozzávalók (kb. 4 adaghoz):
- 40 dkg sertésdagadó
- 1 szelet nagyobb kenyér
- 2 db tojás
- 2 db főtt tojás
- 1 kis csokor petrezselyem
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 0,3 teáskanál őrölt fekete bors
- 3 evőkanál sertészsír
- 1,5 dl víz
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
