Hihetetlen, mennyit terem ez a növény – és szinte semmit sem kell vele csinálni!
A spenót egy egyszerűen termeszthető levélzöldség, amihez nem kell különösebb szaktudás, jól tűri a hideget, kora tavasszal is el lehet vetni. A paraj egynyári növény, ami 30 cm magasságig nőhet, a mangolddal és a céklával egy családba tartozik, az ízük is hasonlít valamelyest – enyhén kesernyés és kissé sós. A tőlevelei húsosak, a szárlevelei pedig hosszúkásak és igen rostosak.
Olvastad már? A gatyád is rámehet! – Egy hiba, amit 10-ből 7 légkondis elkövet
A spenótnak jelentős fehérje-, ásványi anyag- és vitamintartalma van (levelében 30 százaléknyi fehérje található). Nagyon jó élettani hatása van: A- és C-vitaminban gazdag, tartalmaz egy sereg antioxidánst: rezet, cinket, mangánt, E-vitamint, szelént, és sok egyéb szervezetünk számára hasznos tápanyagot is.
Továbbá megtalálhatók benne a B1, B2 vitaminok, a niacin, a kalcium, a foszfor, melyek a csontjaink egészségéért felelnek. Kitűnő rostforrás, és általában elmondható, hogy jelentős tápértékkel és kiváló élettani hatásokkal rendelkező növényről van szó.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
