Hogyan gondozzuk, ha a kertben nő?
A szabadföldben nevelt rozmaring is megőrizhető télre, ha megfelelő védelmet kap. Enyhébb napokon érdemes meglocsolni, mert a hideg levegő gyorsan kiszárítja a földjét. A növényre kerülő védőréteg – például lazán rögzített fólia – megóvja a csípős széltől és a fagytól, miközben biztosítja a szellőzést is. Így a rozmaring még a tél közepén is alkalmas lehet arra, hogy friss ágakat vágjunk róla.
Miért éri meg saját rozmaringot tartani?
A friss rozmaring nemcsak aromásabb, hanem jóval olcsóbb is, mint a bolti változat. A fűszert gyakran kis, 18 grammos csomagokban árulják, amelyek ára könnyen elérheti a 300 forintot is. Ez kilós árra átszámítva megközelíti a 16 ezer forintot. Egyetlen cserép növény azonban hosszú hónapokon át ad friss hajtásokat, és csak minimális gondoskodást igényel.
Egész évben illatos és friss fűszer vár az ablakodban
A rozmaring termesztése nem csupán pénzt spórol, hanem igazi örömforrás is lehet. A növény illata belengi a lakást, és bármikor levághatunk róla egy friss ágat teához, húsételekhez vagy sült burgonyához. Ha megfelelő helyre tesszük és óvjuk a téli hidegtől, egész évben szüretelhetjük a fűszerek királynőjét – anélkül, hogy újra és újra megvásárolnánk.
Ez is érdekelhet:
