– Hirdetés –

Hagymás csirkemáj, ahogy a nagymamák csinálták

Hagymás csirkemáj frissen pirítva
A hagymás csirkemáj gyorsan elkészíthető, pénztárcabarát fogás. Kevés alapanyag, sok hagyma és egy apró trükk a sózással: ettől lesz igazán puha, szaftos. Rozika Csatáriné konyhájából.
– Hirdetés –
- Hirdetés -

Hagymás csirkemáj, ahogy a nagymamák csinálták

A hagymás csirkemáj nálunk mindig a „biztos siker” kategóriába tartozott. Amikor kevés volt az idő, de jót akartunk enni, ez került a serpenyőbe. Egyszerű alapanyagok, olcsó hozzávalók, mégis olyan illat lengte be a konyhát, hogy mindenki idő előtt az asztalnál ült.

Hozzávalók

  • csirkemáj
  • vöröshagyma (minél több, annál jobb)
  • sertészsír
  • delikát vagy ételízesítő
  • majoránna
  • őrölt fekete bors
  • őrölt pirospaprika
  • só (csak a végén!)

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

1 / 2

Kövesd a KertésRecept cikkeit a Google hírekben is!

– Hirdetés –

Ezeket olvastad már?