Ha túlsózod a levest, ezzel a nagymamától tanult egyszerű trükkel könnyedén megmentheted
Hogyan tudod helyre hozni a túl sós ételeket?
Ilyen esetekben a legegyszerűbb, s leggyorsabb amit tehetsz, az az, hogy felhígítod azokat. Ezt két dologgal tudod megtenni:
- Sótlan alaplé
- Víz
Arra azonban fokozottan figyelj oda, hogy ezek kicsit elveszik az ízért az ételnek, s így lehet, hogy már meg íztelen lesz az ebéded.
Ez is érdekelhet: Ez volt nagyszüleim kedvenc karácsonyi itala, manapság már csak kevesen ismerik
Miket használhatsz még fel?
Ha a víz, vagy az alaplé sem segített, akkor még mindig van néhány dolog, amellyel könnyedén eltudod venni az étel túl sós ízét.
Tejtermékek
- Natúr joghurt
- Tejszín
- Tejföl
Ezek nem feltétlen csak az étel sósságát csökkentik, hanem egy sokkal lágyabb, és krémesebb ízt is kölcsönöznek neki.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Savas hozzávalók
- Ecet
- Citromlé
- Paradicsomszósz
Ezek a hozzávalók kiválóan elveszik a sósságot az ételből, ráadásul, egyfajta frissebb ízvilágot is adnak az egésznek.
Egy kis tipp, ha egyik sem segítene
Abban az esetben, ha szeretnél teljesen biztosra menni abban, hogy ne maradjon túl sózott az ételed, akkor nyugodtan tegyél bele pár darab alma cikket, egy szelet kenyeret, vagy éppenséggel burgonyával is könnyítheted annak az ízvilágát.
Miért ne sózd túl az ételeket?
- Egészségkárosító hatású, magas vérnyomást és szívproblémákat okozhat.
- Megköti a folyadékot a szervezetben, ödémát okozhat.
- Emésztési problémákat, gyomor- vagy vesefeszültséget eredményezhet.
Ajánló: Ez a fűszer csodát tesz decemberben az orchideámmal, már most kétszer annyi virág van rajta