- Hirdetés -
Sütés és az utolsó percek
A tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és közepes hőfokon sütjük, amíg a burgonya megpuhul, a hús átsül, a sajt pedig szép színt kap. Ez általában egy óra körüli idő, de érdemes félidőnél ellenőrizni.
Ha a teteje hamarabb pirulna, lazán lefedhető alufóliával, majd a végén fólia nélkül sütjük készre. A sütőből kivéve pár perc pihenés jót tesz neki, így könnyebb szeletelni.
A boglyas csirkemell nem igényel külön köretet. Egy friss saláta vagy savanyúság elég mellé, és már kész is az ebéd.
Ez az az étel, amit nem kell magyarázni az asztalnál. Elég felszeletelni, és figyelni, ahogy csend lesz pár percre. Ez általában a legjobb visszajelzés.
Ajánló: Évtizedekig titkolták: ettől volt a nagymamák zserbója verhetetlen
