Ha ilyet látsz a darált dión, azonnal dobd ki
A karácsonyi készülődés közben szinte minden háztartásban előkerül hozzávalóként az ünnepi ízvilág egyik legnépszerűbb alapanyaga, a darált dió. A bejgli és a zserbó egyik fő összetevője is ez – nem is csoda, hogy a karácsonyi időszakban gyakran hiánycikké válik. Praktikus ezért időben beszerezni, hogy legyen otthon aranytartalék az ünnepi sütikbe. Ha azonban már régóta lapul a konyhaszekrényben, érdemes alaposan megvizsgálni, mielőtt felhasználnád – derül ki a Femina cikkéből.
A diót általában a kamrában, hűvüs, és lehetőleg száraz helyen kell tartani, s ha lehet, akkor ebből a közegből nem is szabad kihozni, mivel meleg hatására nagyon hamar megromlik. Sőt, még arra is figyelni kell, hogy a zacskó, amiben tároljuk, megfelelően be legyen zárva, lehetőleg légmentesen.
Honnan tudod, hogy megromlott a dió?
Nagyon egyszerű észrevenni, hogy már nem ehető állapotú a dió. Az alábbi jelekre kell odafigyelned:
- Kellemetlen, avas szag
- Keserű, csípős íz
- Sötétebb, foltos belső
- Puha vagy nyálkás állag
- Penész megjelenése
Mit tehetsz ennek az elkerülésére?
- Hagyd meg a héjában, ameddig csak lehet
- Védd a közvetlen napfénytől, valamint hőtől
- Ne keverd a friss diót a régivel
- Nézz rá időnként a kamrában/spájzban
- Tárold száraz, hűvös helyen
Ez is érdekelhet:
Megjelent a rendelet a 2026-os nyugdíjemelésről – ez már hivatalos!
Ezek a funkciók eddig végig ott voltak a mobilodon, de mégsem tudtál róla
