A töltelékhez:
• 1 kg alma
• 10 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 1 db citrom
• 1 tk fahéj
A tetejére:
• 1 db tojás
Ezt láttad már? Senki sem készíti úgy, mint ők: 3 profi nagyi elárulta a paprikás krumpli titkát
ELKÉSZÍTÉSE
Igen kiváló almás piténkhez a sütőport összedolgozzuk a liszttel. Elmorzsoljuk benne a vajat, és egy morzsás állagú alapot kell, hogy kapjunk. Most hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a vaníliás cukrot, és ezt nagyon alaposan össze kell gyúrnunk, amíg meg nem kapjuk a pitetésztánkat. Ezt a tésztát csomagoljuk be alaposan egy fóliába, és legalább egy óra hosszáig pihentessük hűtőben.
Közben el tudjuk készíteni az almatöltelékünket. Ehhez hámozzuk meg az almákat, reszeljük le őket, csavarjuk rá a citromlevét, adjuk hozzá a fahéjat, a cukrot, a reszelt citromhéjat, és keverjük jól el az összetevőket.
A recept folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
