- Hirdetés -
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Hozzáadjuk a kefirt, és közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle.
Enyhén lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a tésztadarabokat aranybarnára sütjük mindkét oldalukon. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk.
Frissen, melegen a legfinomabb – főleg egy jó krumplileves mellé, ahogy a nagymamám tálalta régen.
Aranyló, szaftos alma és puha tészta: így készül a világ legfinomabb fordított pitéje
Jobb, mint bármelyik cukrászdai torta: meggyes–habos csoda házilag
