Főzött rumos, diókrémes piskótaroládom
Egy igazán különleges desszerttel készültem nektek: főzött rumos diókrémes piskóta roláddal! Imádja az egész család, elég gyakran készítem.
Ez is érdemes elkészíteni: Gyúrás nélküli házi kenyér – nagyon ropogós kéreggel
Recept: Főzött rumos diókrémes piskóta rolád
Piskóta:
Egy klasszikus sárga piskótatekercset készítettem 6 tojásból.
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A hozzávalókból egy puha, levegős piskótát sütöttem, amely tökéletes alapot ad ennek a finomságnak.
Krém:
A diókrémhez először 20 dkg diót sütőben megpirítottam, majd kihűlés után ledaráltam. Ezután 15 dkg cukrot másfél dl tejjel és egy csomag vaníliás cukorral összefőztem. A darált dióhoz 2 evőkanál lisztet kevertem, majd a cukros tejjel sűrű krémet főztem.
Amikor a krém langyosra hűlt, hozzáadtam 25 dkg vajat, amit alaposan kikevertem, és rummal ízesítettem. Ezzel a különleges krémmel töltöttem meg a piskótát, és kívülről is ezzel kentem meg, hogy még ellenállhatatlanabb legyen.
Próbáljátok ki ti is, igazi ínycsiklandó élmény lesz!
Ajánló: A francia háziasszonyok titka: ezért tegyél egy marék rizst a mosógépbe