- Hirdetés -
Egy kolumbiai kutatás szerint a kukoricában található savaknak fontos szerepük van a izomrostok megerősödésében is. Az equadori gyerekek a világ legjobb sportteljesítményeivel büszkélkedhetnek, hiszen az ő étrendjükben rendszeresen szerepel a puliszka. A kukoricalisztből készült ételek csökkentik a menstruációs problémákat, de vesekő, és májgyulladás esetén is ajánlott a fogyasztása.
Puliszka recept
Hozzávalók:
- fél tk só
- 20 dkg kukoricadara
- 6 dl víz
Elkészítés:
- A vizet egy fazékba öntjük és elkezdjük melegíteni, majd közben hozzáadjuk a sót.
- Amikor a víz felforrt, fokozatosan hozzáöntjük a kukoricadarát.
- Miközben szórjuk bele a kukoricadarát végig kevergessük.
- Ezt követően is kevergessük sűrűn, hogy ne tudjon letapadni és kb 20-25 perc alatt főzzük készre.
- A puliszkát még melegen egy tálba öntjük és abból tálaljuk fel.
- Fogyaszthatjuk sósan juhtúróval, szalonnával
- De akár édesen lekvárral vagy gyümölccsel is.
Jó étvágyat!
Ez is érdekelhet:
Ez történik a vércukorszinteddel, ha banánt eszel! Jobb, ha tudsz róla!
A nagy befőzős trükk, amit minden háziasszonynak ismernie kell: dunsztolás mosogatógépben
