Így készítsd el
Fogj egy nagy tálat, és először keverd össze a nedves anyagokat: a kefírt, a vizet, a cukrot, vaníliás cukrot, a csipet sót és a tojást. Amikor ezt teljesen egynemű, add hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd ezt is keverd el, teljesen simára. (A lisztet előtte nyugodtan átszitálhatod, még könnyebb lesz tőle a tészta).
A további lépések
Egy serpenyőben, közepes hőfokon hevíts olajat, a tésztából pedig kanállal adagolj kisebb halmokat a serpenyőbe. Pár perc alatt süsd aranybarnára mindkét oldalukat.Papírtörlőn vagy sütőrácson csepegtesd le, és még forrón hintsd meg porcukorral, lekvározd meg, és figyeld, ahogy percek alatt eltűnik. (Párat egyél meg még porcukrozás közben, mert később neked már nem fog jutni.)
Ezt olvastad már?
Ne hagyd hogy tönkremenjen a vitorlavirágod – 6 tipp, ami garantáltan segít!
